Las Crepas (Del frances Crêpes) son un platillo de origen francés que consiste en unos hot-cakes muy delgados hechos a base de harina de trigo y que pueden tener rellenos dulces o salados. Este platillo es originario de la región de Bretaña al oeste de Francia, aunque actualmente es consumido en todo Francia y el mundo. Es un platillo típico de la celebración de la Candelaria (Chandeleur) el día 2 de febrero donde suelen ir acompañadas por sidra.
