Es posible comer con 10 pesos?: Sopa de fideos chinos (Mi version)

Estamos de regreso hola a todos disculpen el largo tiempo de no publicar nada, pero aquí les traemos una receta muy económica y sencilla. Esta receta surgió en invierno un día que estábamos hablando de si se podía o no comer bien con 10 pesos, por que decían que era imposible que lo mínimo era 20 pesos y que ni con eso podrías comer bien, así que me fui a la tienda con esa cantidad de dinero solamente para ver que alimentos habían por ese precio y ver como los podía transformar para que pareciera un buen platillo.

Porciones 2 personas

Ingredientes
                                                       1 Bote de sopa instantánea o sobre de fideos instantáneos

1 Cebolla

100 gr Ejotes

1 Zanahoria

1 Calabacin

c/n Chiles de árbol seco (Opcional)
1 Limón

Procedimiento

 Lavar  y picar bien los vegetales (pelar la zanahoria y quitar las puntas a los ejotes)

En una olla agregar un poco de aceite un poco las zanahorias y luego cebolla y el chile.

Agregar 2 1/2 tazas de agua y dejar hervir

Una vez el agua este hirviendo agregar el bote de fideos y el resto de las verduras dejar hervir por unos 5 a 10 minutos.

Rectificar de sal y pimienta

Por ultimo en un plato de sopa servir una cantidad de fideos con vegetales y bañarlos con caldo.
Para decorar cortar un limón gajos y un poco de chile seco.






Aquí tienen mi versión de la sopa de fideos chinos con poco presupuesto, espero la disfruten y que puedan sorprender a su novia,novio, esposa, esposa o a sus invitados con esta rica sopa como si la estuvieran comiendo en un restaurante chino. Buen provecho!!!

"Con unos simples toques puedes convertir una comida rápida y aburrida en algo mas saludable y sorprendente"