Es posible comer con 10 pesos?: Sopa de fideos chinos (Mi version)

Estamos de regreso hola a todos disculpen el largo tiempo de no publicar nada, pero aquí les traemos una receta muy económica y sencilla. Esta receta surgió en invierno un día que estábamos hablando de si se podía o no comer bien con 10 pesos, por que decían que era imposible que lo mínimo era 20 pesos y que ni con eso podrías comer bien, así que me fui a la tienda con esa cantidad de dinero solamente para ver que alimentos habían por ese precio y ver como los podía transformar para que pareciera un buen platillo.

Porciones 2 personas

Ingredientes
                                                       1 Bote de sopa instantánea o sobre de fideos instantáneos

1 Cebolla
100 gr Ejotes
1 Zanahoria
1 Calabacin
c/n Chiles de árbol seco (Opcional)
1 Limón

Procedimiento
 Lavar  y picar bien los vegetales (pelar la zanahoria y quitar las puntas a los ejotes)
En una olla agregar un poco de aceite un poco las zanahorias y luego cebolla y el chile.
Agregar 2 1/2 tazas de agua y dejar hervir
Una vez el agua este hirviendo agregar el bote de fideos y el resto de las verduras dejar hervir por unos 5 a 10 minutos.
Rectificar de sal y pimienta







Por ultimo en un plato de sopa servir una cantidad de fideos con vegetales y bañarlos con caldo.
Para decorar cortar un limón gajos y un poco de chile seco.






Aquí tienen mi versión de la sopa de fideos chinos con poco presupuesto, espero la disfruten y que puedan sorprender a su novia,novio, esposa, esposa o a sus invitados con esta rica sopa como si la estuvieran comiendo en un restaurante chino. Buen provecho!!!

"Con unos simples toques puedes convertir una comida rápida y aburrida en algo mas saludable y sorprendente"

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One Response to Es posible comer con 10 pesos?: Sopa de fideos chinos (Mi version)

Maria T. dijo...

Que bueno es leer de nuevo tus recetas!!!