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sábado, abril 24

Una vuelta por Amsterdam

En un pequeño fin de semana de navidad conseguimos escaparnos a Holanda y aunque solo estuvimos 48 horas y el clima no ayudaba para nada la visita fue bastante agradable y pudimos conocer Amsterdam bastante bien.


Los lugares que son recomendables visitar es la conocida cerveza Heineken, que cuenta con un museo donde podrás conocer acerca de la historia y fabricación de la cerveza, los cambios que ha tenido las presentaciones de las botellas, degustar de 2 o 3 cervezas y donde por solo 3 euros puedes crear con tu nombre alguna botella de Heineken. También puedes adquirir todo tipo de producto oficial de esta cerveza Holandesa.

Otro sitio muy popular es la Casa de Anne Frank, un museo dedicado a la diarista de guerra judía Ana Frank, que se ocultó de la persecución nazi con su familia y cuatro personas más en los cuartos ocultos al fondo del edificio. Donde puedes ver los escondites y al finalizar la visita puedes comprar el tan famoso Libro "Diario de Anna Frank".

Es muy normal ver muchísimos Cofee shops, ya que son uno de los principales atractivos de Ámsterdam sobre todo entre los turistas jóvenes.

Amsterdam tambien es conocida por la gran cantidad de bicicletas, ya que este es uno de los principales medios de transporte de la ciudad.

Amsterdam cuenta con una gran variedad de restaurantes de países exóticos como por ejemplo,Japon,Vietnam,China o Indonesia entre algunas de las posible ofertas gastronomicas que nos ofrece este pais nordico.Si te encuentras por la calle Vijzelstraat visiten el restaurante "Asian Kitchen" un pequeño lugar de comida asiatica con precios muy asequibles y donde puedes degustar de una buena variedad de platos asiaticos.


Cuentan con cocina WOK en la que preparan diferentes platillos de la carta y puedes observar mientras te lo cocinan



Como llovia y las temperaturas eran cercanas a 0º nos pedimos como entrante la conocida sopa wantán (Won ton soep ) que es un sopa china a base de caldo de pollo, carne de pollo, cerdo ,col ,fideos chinos y por supuesto Wantán, usualmente lleva 3 o 4 wantán.



De principal pedimos el tradicional pollo al curry (Kip Kerrie) dados de pollo salteados con cebollas,zanahorias,calabacin y piemientos verdes,bañados con una salsa de curry

Y para acompañar al pollo pedimos un arroz frito vegetal (Nasi goreng Vegerarich) que es un plato tipico de Malasia, es similar al arroz frito chino, con la diferencia de que el Nasi Goreng incluye en la receta original Ketjap manis, una salsa de soja dulce y espesa. En su preparación también se emplea jengibre, lo cual le confiere un sabor distinguido.Les recomiendo compartir los platos porque la cantidad de comida es muy abundante como habeis visto en las fotos.

El restaurante actualmente se encuentra en Vijzelstraat 5-A
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Justo al frente del Mercado de Flores Flotante (Bloemenmarkt) está formado por una serie de barcazas amarradas fijas que tienen las flores más exóticas y exclusivas de todo el mundo y por supuesto donde podrás llevarte Tulipanes.


Tambien se recomienda degustar de los exquisitos quesos holandeses que los puedes adquirir tanto en tiendas de la ciudad como en el aeropuerto.

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viernes, abril 23

Ugarit - Restaurante Sirio (Barcelona)

El barrio de Gracia es conocido por sus plazas llenas de terrazas y sus famosos puestos de comida arabe en donde podemos comprar shawarmas a 3.50 hasta altas horas de la noche.

En pleno corazón de Gracia se encuentra la calle Verdi que ademas de ser famosa por su cine lo es tambien por su variedad de restaurantes étnicos.

Uno de los restaurantes de esta calle, que vale la pena visitar es el Ugarit (C/ Verdi 11) cuya especialidad es la comida Siria.El nombre del restaurante se debe a lo que fue una antigua ciudad portuaria, situada en la costa mediterránea al norte de Siria.


Para comenzar nos ordenamos un plato de Hommos o Hummus, que es una crema de garbanzos con zumo de limón, pasta de semillas de sésamo (tahina) y aceite de oliva, acompañado de Khubz o pan arabe.

De plato principal les recomiendo, pedirse un Super Ugarit de Carne que es un plato con el cual se pueden probar todas las carnes de la carta, este plato es bastante grande por lo que les recomiendo compartirlo y acompañarlo de pan arabe.

Para terminar la velada no podiamos irnos sin probar, los tipicos pasteles arabes (Baklawas) de los que les recomiendo acompañarlos como no podia ser otra manera que de un buen Chay o té sirio que venian acompañados en nuestro caso
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jueves, abril 15

RITA BLUE (Barcelona)

Hola Bienvenidos!!!! al nuestro BLOG nuestro primer articulo se hizo con motivo de la celebración del cumpleaños de mi chiquita en uno de los tantísimos restaurantes que se encuentran hoy en día en el Raval.


El RITA BLUE un lugar diferente con decoración original, con buena comida y todo tipo de bebidas, ubicado en Plaza Sant Agustí al costado de una antigua iglesia. Es un local muy concurrido por lo que se recomienda hacer reservación, pero si te encuentras por la zona y no tienes reservación puedes entrar esperar en el bar y en algunos minutos tienes mesa dependiendo de la cantidad de personas.

Cuando llegamos una chica muy amable nos pidió nuestra reserva, y nos invito a sentarnos en la barra a tomarnos algo mientras arreglaban la mesa.

Cuentan con una gran carta de cocktails de la que les recomiendo mientras esperen pidan unos Mojitos que la verdad son excelentes!!!

Si les gusta el tequila no pueden dejar de probar el Tequila Sunrise (Tequila,Naranja,Granadina) Que la verdad que esta muy bueno, pero si lo suyo es un poco mas cerca del caribe no pueden dejar pasar la oportunidad de tomarse una Piña Coladaa con un su gran sabor a coco.

Una vez en la mesa pedimos como entrante un Tsatsiki griego Que es una crema agria al estilo griego con pepino,menta, ajo y cebollino, acompañada de pan de pita, la verdad que es muy fresca y refrescante.

Otro de los entrante que recomiendo es el Chip & Dip
Que son unas alitas de pollo adobadas en mostaza acompañada de unos champiñones rebozados y fritos para mojar en una salsa de crema agria con mostaza a la miel.

Como segundo pedimos las Fajitas de pollo TANDOORI

Unas exquisitas fajitas de pollo marinadas con una mezlca de especies indias garam masala, salteadas con pimientos rojos y cebolla servidas con un toque mexicano con el guacamole y tortillas lo mas original del plato es que te lo sirven en una sartén en vez del típico plato de hierro caliente.


Para el postre pedimos Los pastelitos libaneses con té verde



Este postre es un surtido de pastelitos libanese acompañados de una infusión de té verde y menta yo no les recomiendo pedir este postre ya que no son un surtido como se dice en la carta pero el té que lo acompaña si que es muy bueno y te lo sirven como el típico té árabe.

En cuanto al personal es muy amable, una pequeña pega es que hay que saber bien lo que se quiere al momento de sentarse y ver el Menú porque los chicos/as van sobre el tiempo...

El RITA BLUE cierra su cocina a la 1 pero puedes estar hasta las 3 .





También puedes conocer otros lugares del mismo Grupo del RITA BLUE como lo son el RITA ROUGE, MARGARITA BLUE este ultimo es un Bar-Restaurant con cocina Tex-Mex mediterránea, situado en el corazón del barrio gótico y música en vivo.








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